Plongez dans le monde de la cuisine conviviale avec ce gratin de chou-fleur à la béchamel et au jambon de dinde, un plat délicieusement réconfortant. Cette recette marie parfaitement le croquant du chou-fleur, la douceur de la béchamel et la saveur riche du jambon de dinde. Ce plat succulent est idéal pour un repas en famille de quatre personnes.
Ingrédients :
- 1 chou-fleur moyen
- 4 tranches de jambon de dinde
- 50 cl de béchamel
- 200 g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes
Préparation :
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Préchauffez votre four à 200°C.
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Découpez le chou-fleur en fleurettes et faites-le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Egouttez bien.
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Pendant ce temps, découpez le jambon de dinde en petits morceaux.
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Dans un grand plat à gratin, mélangez délicatement le chou-fleur, la béchamel et le jambon.
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Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus et assaisonnez à votre goût.
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Enfournez le plat pour environ 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et gratiné.
Voilà, votre gratin de chou-fleur à la béchamel et au jambon de dinde est prêt à être dégusté ! Ce plat allie à merveille les saveurs et offre une délicieuse variété de textures.
Conseils :
- Pour une version plus légère, optez pour une béchamel allégée et un fromage râpé allégé.
- Ce plat se marie à merveille avec une salade verte pour ajouter une touche de fraîcheur au repas.
- Vous pouvez préparer ce gratin à l'avance et le réchauffer au moment du repas pour un repas sans stress.
Savourez ce gratin délicieusement réconfortant de chou-fleur à la béchamel et au jambon de dinde, une véritable symphonie de saveurs. Bonne dégustation !
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