Sublimez vos repas avec notre délicieux Gratin de Crozets au Jambon, un plat généreux qui réunit la saveur rustique des crozets et le goût savoureux du jambon. Idéale pour un repas convivial, cette recette réconfortante transporte directement dans les montagnes savoyardes.
Ingrédients
Cette recette est prévue pour 4 personnes.
- 400 g de crozets
- 200 g de jambon de dinde coupé en dés
- 1 oignon
- 300 ml de crème fraîche
- 200 g de fromage râpé (comme le comté ou l'emmental)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
- Faites cuire les crozets selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez-les.
- Pendant ce temps, épluchez et hachez l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, ajoutez les dés de jambon de dinde et faites revenir le tout pendant quelques minutes.
- Dans un grand saladier, mélangez les crozets, l'oignon, le jambon, la crème fraîche, la moitié du fromage râpé, du sel et du poivre.
- Versez le mélange dans un plat à gratin, saupoudrez le reste du fromage râpé par-dessus et enfournez pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
Conclusion et conseils
Le Gratin de Crozets au Jambon est une merveilleuse alliance de saveurs qui promet un véritable régal à chaque bouchée. Ce plat s'accompagne idéalement d'une salade verte pour équilibrer son caractère gourmand.
- Pour une touche d'originalité, vous pouvez remplacer le jambon de dinde par du poulet fumé ou des lardons de dinde.
- N'hésitez pas à personnaliser votre gratin en ajoutant des légumes de saison, comme des épinards ou des poivrons.
- Vous pouvez préparer ce plat à l'avance et le réchauffer au moment de servir, il sera tout aussi délicieux.
- Pour une version plus légère, remplacez la crème fraîche par du fromage blanc ou une crème végétale.
Réchauffez vos soirées avec ce Gratin de Crozets au Jambon, une recette simple et délicieuse qui saura ravir tous les gourmands. Bonne dégustation !
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