Êtes-vous un passionné de desserts et un amoureux des fraises ? Si oui, nous avons quelque chose d'incroyablement délicieux à partager avec vous. C'est le gratin de fraises, une merveilleuse combinaison de fraises sucrées et juteuses, de crème délicate et de sucre cristallisé croustillant. C'est un dessert divin qui est à la fois élégant et délicieusement gourmand. Avec sa saveur fruitée et son goût crémeux, il séduira sans aucun doute les papilles de quatre personnes. Préparez-vous à une expérience sucrée hors du commun !
Ingrédients :
- 500 g de fraises fraîches
- 200 ml de crème fraîche épaisse
- 100 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- Du sucre cassonade pour la finition
Préparation :
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Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
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Nettoyez soigneusement les fraises, équeutez-les et coupez-les en deux. Disposez-les dans un plat à gratin.
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Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange homogène.
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Versez ce mélange crémeux sur les fraises dans le plat à gratin.
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Saupoudrez généreusement le dessus du gratin avec du sucre cassonade.
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Enfournez pendant 10-15 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.
Voilà, votre gratin de fraises est prêt à être dégusté ! Ce dessert riche et fruité est l'incarnation parfaite de la gourmandise. Le contraste entre les fraises acidulées et la crème sucrée est tout simplement divin. N'oubliez pas de partager votre création avec le hashtag #gratindefraises. Profitez de ce régal avec vos proches et savourez chaque bouchée. Bon appétit !
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