Le gratin de macaronis au jambon et au fromage est un classique indémodable de la cuisine familiale. Avec sa délicieuse couche de pâtes tendres, son jambon savoureux, son fromage fondant et sa crème fraîche onctueuse, ce plat réconfortant est une véritable invitation à la gourmandise. C'est le repas idéal pour une soirée hivernale ou un déjeuner convivial.
Ingrédients :
- 500 g de macaronis
- 200 g de jambon
- 200 g de fromage râpé (emmental, comté)
- 40 cl de crème fraîche
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
- Faites cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante salée, selon les instructions du paquet. Égouttez-les bien.
- Coupez le jambon en petits morceaux ou en dés.
- Dans une casserole, mélangez la crème fraîche avec la moitié du fromage râpé. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Dans un plat à gratin, disposez une couche de macaronis, puis une couche de jambon. Versez la sauce au fromage sur le dessus. Saupoudrez le reste du fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez le gratin pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.
Voici un gratin de macaronis au jambon et au fromage des plus délicieux, un plat réconfortant qui combine la tendreté des pâtes, la saveur du jambon et la gourmandise du fromage gratiné. Ce plat, simple et savoureux, est parfait pour un repas familial chaleureux ou un déjeuner convivial entre amis. Alors, n'hésitez pas à vous laisser tenter par cette recette qui saura satisfaire vos envies gourmandes. Bon appétit !
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