Le Martini Espresso est un cocktail sophistiqué et riche en saveurs, qui combine l'arôme profond et robuste du café avec une douceur crémeuse. Bien que la recette traditionnelle appelle à l'alcool, cette version non-alcoolisée vous offre la même complexité de goût sans l'ajout de spiritueux. Cette boisson délicieuse et raffinée est parfaite pour les occasions spéciales ou simplement pour choyer vos invités lors d'une soirée détendue. La recette suivante est conçue pour servir 2 personnes.
Liste des Ingrédients
- 2 shots d'espresso (environ 2 onces ou 60 ml), fraîchement préparé
- 2 cuillères à soupe de sirop de sucre
- 4 onces (120 ml) de crème de soja ou de lait d'amande
- Glaçons
- 2 grains de café (pour la garniture)
- Cacao en poudre (facultatif, pour la garniture)
Préparation
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps total: 5 minutes
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Préparer l'Espresso: Utilisez une machine à café pour préparer deux shots d'espresso frais.
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Mélanger les Ingrédients Liquides: Dans un shaker à cocktail rempli de glace, combinez l'espresso, le sirop de sucre et la crème de soja ou le lait d'amande.
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Secouer Vigoureusement: Fermez le shaker et agitez-le énergiquement pendant environ 15 à 20 secondes, jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
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Verser dans les Verres: Versez la préparation dans deux verres à martini bien froids.
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Garnir: Ajoutez un grain de café dans chaque verre, et saupoudrez de cacao en poudre si désiré.
Conclusion
Le Martini Espresso non-alcoolisé offre une délicieuse alternative à la version traditionnelle. Avec sa richesse veloutée et son goût de café profond, il est sûr de séduire même les palais les plus exigeants. C'est une boisson qui, bien que simple à préparer, dégage une élégance certaine.
Conseils
- Utilisez un café de haute qualité pour le meilleur goût possible.
- Assurez-vous que l'espresso est chaud lors de la préparation pour libérer pleinement les arômes.
- Vous pouvez ajuster la douceur en ajoutant plus ou moins de sirop de sucre selon vos préférences.
- Servez dans un verre à martini refroidi pour conserver la fraîcheur.
- Pour une touche de créativité, essayez différentes garnitures comme la cannelle ou le zeste d'orange.
Que ce soit pour un dîner raffiné ou une soirée décontractée entre amis, cette recette de Martini Espresso non-alcoolisé promet d'ajouter une note de sophistication à toute occasion. Saluez vos invités avec ce breuvage élégant et savourez chaque gorgée!
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