L'automne est la saison par excellence des couleurs vives et des saveurs chaleureuses. Pourquoi ne pas célébrer cette période de l'année avec une salade de fruits d'automne ? Les fruits de saison, tels que les pommes, les poires, les grenades et les kakis, se combinent pour créer une explosion de saveurs fraîches et sucrées. Cette salade est parfaite pour un dessert de fin de repas ou comme collation saine.
Ingrédients :
Pour servir environ 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 pommes rouges, coupées en dés
- 2 poires, coupées en dés
- 1 grenade, égrainée
- 2 kakis, pelés et coupés en dés
- Le jus d'un citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
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Dans un grand bol, combinez les pommes, les poires, les kakis et les graines de grenade.
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Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, le miel et la cannelle jusqu'à obtenir une vinaigrette.
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Versez la vinaigrette sur les fruits et mélangez délicatement pour bien enrober chaque morceau.
Voilà, votre salade de fruits d'automne est prête à être servie ! Les saveurs douces et acidulées des fruits mélangées à la chaleur de la cannelle font de cette salade un délice irrésistible. C'est une manière parfaite de célébrer la saison des récoltes et d'apprécier les fruits frais de l'automne.
Conseils :
- Pour une touche supplémentaire de douceur, servez cette salade avec une cuillère de yaourt nature ou de crème fouettée.
- Si vous préparez cette salade à l'avance, ajoutez la vinaigrette juste avant de servir pour garder les fruits frais et croquants.
- Les fruits de cette salade peuvent être remplacés ou complétés par d'autres fruits de saison tels que les figues, les prunes ou les raisins.
- Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron ou d'orange à votre vinaigrette.
- Cette salade est un excellent moyen d'incorporer des fruits frais à votre alimentation quotidienne de manière délicieuse et attrayante.
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