Savourez ces délicieux toasts au saumon fumé et beurre, une bouchée délicate et raffinée qui ravira vos invités lors d'un apéritif, d'un brunch ou d'une entrée. Simples et rapides à préparer, ces toasts allient la finesse du saumon fumé à la gourmandise du beurre, le tout sur une tranche de pain croustillante. Laissez-vous tenter par cette recette facile et élégante qui ajoutera une touche de sophistication à vos moments de partage culinaire.
Ingrédients :
- Tranches de pain de votre choix (baguette, pain de campagne, pain complet, etc.)
- Saumon fumé en tranches fines
- Beurre doux à température ambiante
- Aneth fraîche pour la garniture (facultatif)
- Poivre du moulin (facultatif)
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Découpez les tranches de pain en morceaux de taille appropriée pour des toasts. Disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Faites griller les tranches de pain au four pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes. Surveillez-les attentivement pour éviter qu'elles ne brûlent.
- Retirez les tranches de pain du four et laissez-les refroidir légèrement.
- Tartinez généreusement chaque tranche de pain avec du beurre doux à température ambiante.
- Disposez délicatement une fine tranche de saumon fumé sur chaque toast beurré.
- Garnissez chaque toast d'un brin d'aneth fraîche et d'un tour de poivre du moulin, si vous le souhaitez.
Ces toasts au saumon fumé et beurre offrent une expérience gustative raffinée et savoureuse qui plaira à coup sûr à vos convives. Parfaits pour un apéritif élégant, une entrée légère ou un brunch gourmand, ces toasts sont une invitation à la dégustation et au partage. N'hésitez pas à varier les types de pain utilisés ou à ajouter des herbes fraîches pour personnaliser cette recette selon vos envies. Régalez-vous et profitez de ces bouchées délicates qui feront sensation lors de vos réceptions et moments de convivialité.
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